05 julho 2015

Bombom Surpresa

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Faça um creme com 1 lata de leite condensado,2 medidas da lata de leite de vaca,2 colheres de sopa de amido de milho,2 gemas.leve ao fogo até engrossar.Depois que retirar do fogo,coloque 1 colher de sopa de baunilha.Divida o creme em taças...pique cerejas em calda , bombons e reserve.
Leve ao microondas (de 30 em 30 segundos até derreter)300 gramas de chocolate meio ao amargo (ou ao leite)picado,junto com 8 colheres de sopa de creme de leite.Coloque por cima do creme com as cerejas e os bombons
Bata as 2 claras em neve,junte 2 colheres de sopa de açúcar e raspas de limão.espalhe por cima da ganache de chocolate.Enfeite ao seu gosto e sirva bem geladinho

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