29 setembro 2016

Falso Arroz de Couve Flor

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CURIOSIDADE:
VOCÊ SABIA QUE 1 XÍCARA DESSE FALSO ARROZ ,É COMO SE VC ESTIVESSE COMENDO 1 COLHER DE SOPA DO ARROZ VERDADEIRO?

1 COUVE FLOR CORTADA E PASSADA NO PULSAR DO PROCESSADOR OU PICADA NA PONTA DA FACA....RESERVE.
PEGUE AS FOLHAS DA COUVE FLOR ,LAVE E PIQUE...1 CENOURA RALADA NO RALO GROSSO.
DIVIDI EM PORÇÕES E CONGELEI,POIS SÓ PRA MIM,UMA COUVE FLOR,É MUITA COISA.
EM UMA PANELA,COLOQUE CEBOLA PICADA,ALHO PORÓ EM RODELAS,ALHO SOCADINHO,TEMPERINHO GRILL(TEMPERO PRA CARNE OU FONDOR)AZEITE.LEVE AO FOGO COM A COUVE FLOR E REFOGUE,IGUAL AO ARROZ.DEPOIS COLOQUE BEM POUQUINHA ÁGUA...TIPO,1 DEDO DA PANELA QUE VC FOR FAZER.CUIDADO COM O SAL,POIS O TEMPERINHO JÁ TEM SAL...MAS NÃO DEIXE DE CORRIGIR O SAL.DEIXE SECAR NO FOGO BAIXO.SE ACHAR QUE JÁ ESTÁ COZIDO,MAS AINDA ESTÁ COM AGUINHA,ESCORRA.
EU ADOREI!

23 setembro 2016

Bananinha Diet Ou Não (Deliciosa)

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Amasse 7 bananas grandes amassadas com um garfo e leve ao fogo com,1 xícara de açúcar ou adoçante forno e fogão equivalente a 1 xícara e 1 pacotinho de gelatina de framboesa.
Deixe o fogo baixo ,sempre mexendo,por mais 30 minutos.Cuidado pra não agarrar...fogo bem baixinho.
Coloque depois em um pirex levemente untado com margarina e deixe na geladeira por  4 horas mais ou menos.
Depois é só cortar e passar no açúcar ou adoçante,SE QUISER.
O MEU EU NÃO PASSEI...Ficou muuuito gostoso .
Receita tirada e modificada para diet,do site,"Tudo Gostoso"

14 setembro 2016

Bolo integral de banana c/ açúcar demerara

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INGREDIENTES
  7 bananas
   3 ovos
  1/2 xícara de leite
 1/2 xícara de óleo
 1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia flocos finos
1 colher (sopa) de fermento
 Meia colher de sopa de canela pra colocar na massa
Canela em pó a gosto para polvilhar as bananas e por cima da massa antes de assar
Bata no liquidificador:
3 banas pratas bem madurinhas
3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
Em outra vasilha,coloque o restante dos ingredientes e a mistura do liquidificador.
Unte a forma só com margarina...coloque metade da massa  e as 4 bananas em rodelas grossas...coloque canela por cima e o restante da massa.Coloque mais um pouco da canela e leve pro forno médio até assar

03 agosto 2016

Torta de Abobrinha

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lave bem e rale no ralo grosso,1 abobrinha e reserve
Em uma panela,coloque 2 colheres de sopa de azeite,2 dentes de alho socado,1 cebola,pimenta do reino e deixe refogar um pouquinho.Junte depois,a abobrinha ralada,um pouco de grill (tempero para carne)e deixe refogar por 1 minutinho.Retire do fogo e escorra o caldinho.
Em uma vasilha,coloque 4 ovos batidos com o garfo,2 colheres de queijo parmesão,1 colher de chá de fermento,1 colher de sopa de maizena,,mais um pouquinho de pimenta do reino e junte a abobrinha refogada.
Em uma forma ou pirex pequeno,unte com azeite e polvilhe farinha de rosca e leve pra assar  até dourar
Em uma forma ou pirex pequeno

23 julho 2016

Geleia De Laranja Diet

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¨laranjas pera picadas,sem a pele branca e sem os caroços
Suco de 1 limão
Adoçante culinário o equivalente a 3 xícaras de açúcar
Leve ao fogo baixo.Mexa de vez em quando,até começar a soltar do fundo da panela OU coloque na MFP,ciclo 9(geleia)

14 julho 2016

Arroz C/ Chicória E Cenoura

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Faça seu arroz normalmente,à parte,refogue em 1 colher de sopa de azeite,1 dente de alho,meia cebola (cortada do jeito que quiser) e meio tomate sem semente.
Junte depois,1 maço de chicória (Escarola) cortada igual couve e 1 cenoura em cubinhos,cozida no vapor.Coloque sal o suficiente e mexa por 1 minutinho.Depois misture no arroz que já está pronto
Não é amargo e fica muito nutritivo...sem dizer que é muito gostoso.

12 julho 2016

Doce De Banana Diet

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 Esse você pode comer sem culpa
Uma outra versão do "QUADRADINHO DE BANANA da Maria Da Conceição)" 
Em uma panela grossa,coloque:
1 dúzia de banana prata cortada em rodelas bem fininhas
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de margarina
1 pau de canela
20 colheres do medidor que vem no adoçante culinário
Deixe em fogo baixo e vá mexendo de 3 em 3 minutinhos por 30 minutos...
VÁ MEXENDO E AMASSANDO COM AS COSTA DA COLHER.(EU PASSEI O MIX,AINDA DENTRO DA PANELA PRA DESMANCHAR BEM)

Fica uma delícia!

30 junho 2016

Divino Quadradinho De Banana

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Receita da minha amiga Maria Da Conceição Ribeiro
ESSA RECEITA É DIVINA!!!
NÃO LEVA ÁGUA
Coloque em uma panela grossa:
 1 dúzia de bananas nanica ou prata,cortada em rodelas
2 xícaras de açúcar
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de margarina(ou manteiga)sem sal
Leve ao fogo bem baixinho (mexendo quase sempre)até soltar do fundo da panela(de 40 à 50 minutos,não menos que isso)
Depois,espalhe em uma forma retangular pequena (UNTADA com margarina)e espalhe nivelando todo o doce OU,faça bolinhas
leve a geladeira por 24 horas
No dia seguinte,corte ou faça bolinhas___passe no açúcar cristal


24 junho 2016

Bolo Mousse De Cenoura (O melhor bolo de cenoura que já comi)

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 Pegue uma forma de pudim,de média pra grande e faça um caramelo com açúcar e reserve
No liquidificador,coloque
2 cenouras grandes cortadas em pedaços
2/3 de xícara de óelo
3 ovos
Bata e reserve em uma vasilha
Depois bata no liquidificador:
1 lata de leite condensado
1 cx de 200 gramas de creme de leite
1 colher de margarina (derretida)
1 xícara de nescau ou chocolate em pó
2 ovos
1 gema
Reserve
Em outra vasilha,coloque:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa (Não precisa ser transbordando)de fermento e coloque a mistura da cenoura.
depois coloque na forma e por cima,coloque a mistura de chocolate.
Leve para assar
Para desenformar,passe a faca em volta e se certifique que está solto por baixo
O meu,grudou um pouco..MAS FICOU FANTÁSTICO!!!!

14 junho 2016

Coxinha da Asa Feita no Açúcar

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Tempere a coxinha da asa (ou outra parte que quiser ),com:
sal
alho
pimenta do reino
limão e reserve,Deixe no tempero por pelo menos 40 minutos.
pegue uma panela e leve ao fogo com um pouco de azeite (ou óleo,se quiser) e coloque para cada quilo de frango,1 colher RASA ,de sopa de açúcar e vá mexendo até caramelizar.Depois coloque o frango e vá mexendo de vez em quando e pingando água até amaciar