10 junho 2014

Torta de Côco Molhadíssima

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Bata na batedeira
4 gemas
8 colheres de sopa de suco de laranja
2 xícaras de açúcar até virar um creme,depois junte:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Fora da batedeira,junte as claras em neve
Leve ao forno médio até dourar
Cobertura:
No fogo até levantar fervura
1 côco ralado
2 xs de leite de côco
2 xs de leite de vaca
4 colheres de sopa de açúcar
Molhe o bolo ainda quente
Por cima depois que esfriar,coloque um suspiro feito com 3 claras em neve e 6 colheres de sopa de açúcar

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