Sopa creme de aipim com carne seca

Coloque de molho um bom pedaço de carne seca de um dia para outro.No dia seguinte coloque na pressão e cozinhe por 30 minutos..desfie e coloque em uma panela com:azeite,cebola batidinha,alho socado...deixe a cebola murchar e aí junte tomate,quando estiver desmanchado,coloque um pouquinho de massa de tomate ou o molho de tomate.
Cozinhe um pouco de aipim sem sal e depois bata no liquidificador ou processador com a água do cozimento e depois junte com o molho da carne seca.Pode ser carne bovina também.
Salpique cheiro cheiro verde e mais azeite depois de pronta