Tomate Seco Ultra Rápido

Ingredientes.

5 tomates grandes e maduros e firmes.

½ colher (sopa) de sal.

¼ de xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de azeite. 4 dentes de alho espremidos

¼ de colher (sopa) de orégano.

1/2 colher (sopa)de toumilho

Modo de fazer:
Corte os tomates ao meio e retire as sementes

Misture o sal e o açúcar e passe bem em todas as metades dos tomates.

Coloque todos na borda de um prato grande ou um refratário, com a polpa virada para cima.

Leve ao microondas de 8 em 8 minutos na potência alta.

Escorra a água que se formou e volte ao microondas por mais 8 minutos.Assim sucessivamente até que seque do jeito que vc goste.(EU NÃO GOSTO DELE MUITO SECO,AÍ DEIXO UM POUCO ÚMIDO,PORÉM,BEM MURCHINHOS

Repita a operação QUANTAS VEZES FOR PRECISO.

Misture o azeite com os temperinhos

Num pote ou vasilha com tampa, faça camadas com a mistura do azeite e os tomates.

Termine com a mistura de azeite. Se precisar regue com um pouco mais de azeite.

Fonte da receita: Blog Doce Momentos Ivani