27 fevereiro 2016

Bolo de Batata c/ Carne Moída

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Faça um refogado com a carne moída (Ou outro recheio de sua preferência) e reserve
massa do bolo
1 quilo de batata cozida e expremida
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
50 gramas de parmesão ralado
pimenta do reino à gosto
cheiro verde picado à gosto
8 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
Unte um pirex com margarina ou um tabuleiro e coloque metadae da massa..o recheio e cubra com o restante da massa.Passe gema de ovo por cima e parmesão.Leve ao forno médio até dourar

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