Não tem uma receita exata,mas vamos lá:
500 gramas +/- de batata baroa(mandioquinha) COZIDA
1 cebola média picadinha
cheiro verde picado
50 gramas de parmesão
1 ovo
5 colheres de sopa de farinha de trigo
meia colher de chá de temperinho tipo foundor
sal
pimenta do reino
Misture tudo com um colher e vá fritando,modelando com 2 colheres de sopa
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