Ingredientes:
2 litros de leite (de saquinho)
Coloque pra ferver e depois junte 1 1/2 xícara de café de vinagre...espere de 5 a 10 minutos.Escorra em uma peneira bem fininha(aperte pra sair todo sôro)...
Coloque no liquidificador com uma colher de sopa de manteiga e sal à gosto
(RECEITA ORIGINAL,SEM TEMPERINHO)
Depois de bem batidinho,coloque cheiro verde picadinho e um pouquinho de pimenta calabresa.(COLOQUEI POR MINHA CONTA E FICOU MUUUUITO BOM,ACONSELHO COLOCAR)
COM TOMATE SECO:BASTA PICAR O TOMATE SECO E MISTURAR...RECEITA DO TOMATE SECO ULTRA RÁPIDO AQUI: http://soltarcitano.blogspot.com.br/2014/02/tomate-seco-ultra-rapido.html#.VbUa5vldEqM
Leve pra gelar em um potinho e depois desenforme.
Me renderam dois pequenos.Fiz um sem o temperinho e outro com.Os dois ficaram fantásticos!
PODE FAZER RECHEADO COM GOIABADA TAMBÉM....AÍ NO CASO,TEMPERE O QUEIJO SÓ COM O SAL E A MANTEIGA
Receita retirada do blog "Chefe de Cozinha",postada por Alex Granig,
Nossa que delicia... Sol vc sabe qtos ml tem uma xicara de café?
ResponderExcluirNão tenho nenhuma, rsrsrs
Maria Silvia,
Excluirdei uma pesquisada aqui no googgle e vi que ,1 xícara de café te, 75 ml
Obrigada querida, esse vou fazer co certeza.
ResponderExcluirVocê vai amar
Excluirbeijinhos
Bom dia, posso fazer o queijo sem as ervas e tempero, usando só o sal?
ResponderExcluirObrigada!
Bom dia Taisa,
Excluirclaro que pode,sem problema algum
Obrigada, vou tentar fazer, bjs!
ExcluirOi Sol, passei p/uma visitinha e já vou levando a receita do queijo kkk
ResponderExcluirAmei!
Já fiquei te seguindo p/voltar em busca de novidades (acho que serão muitas né?). Curti a pg no face tb p/te acompanhar melhor ainda.
Bjsss
Olá querida...seja super bem vinda e volte sempre rsrsrsrs
Excluirbeijocas mil
Sol, fiz hoje o meu queijinho (usei só 1 l leite, para testar) ficou maravilhoso. Eu não tinha manteiga, usei uma colher de requeijão, temperei com pimenta calabresa, orégano e manjericão. Ficou perfeito, vou ter que repetir sempre a receita. Aprovadissíma, grata por compartilhar. Beijo!!!
ResponderExcluirOi Maria,deve ter ficado uma delícia mesmo....essa receitinha é 10
Excluirbeijocas